Салат Рижский
Лёгкий, но в то же время насыщенный, с пикантными огурчиками и нежным куриным филе. Подходит и для праздничного стола, и для тихого семейного ужина. Сухарики добавят приятную хрустящую текстуру, а пармезан изысканную нотку.
Ингредиенты:
200 г отварного куриного филе
2-3 маринованных огурчика
2 вареных яйца
2-3 помидора
1 салат латук
50 г сыра (идеально пармезан)
Майонез, соль по вкусу
Сухарики (3 ломтика хлеба, сухой чеснок, растительное масло)
Слои:
1-й слой: На дно блюда выкладываем отварное куриное филе. Промазываем его майонезом и слегка солим.
2-й слой: Равномерно распределяем маринованные огурчики. Они добавят свежесть и приятную кислинку.
3-й слой: Следующим сл