Наталия Лазарева

Седьмое января — Рождество Христово. Один из главных православных праздников, день радости и света. Но для тех, кто потерял близких, этот праздник окрашен особой грустью. Хочется вспомнить тех, кого больше нет. Зажечь свечу. Помолиться. Может быть, съездить на кладбище. Но возникают вопросы: можно ли поминать усопших в такой светлый праздник? Не противоречит ли это церковным правилам? Какие молитвы читать? Что говорит православная традиция? Служба МосГупРитуал подготовила подробный материал о том, как правильно почтить память близких в рождественские дни, не нарушая церковных канонов и сохраняя светлый дух праздника. Чтобы понять отношение церкви к поминовению в Рождество, нужно понять суть самого праздника. Рождество Христово — это празднование прихода в мир Спасителя. День, когда Бог стал человеком, чтобы даровать людям вечную жизнь. Именно поэтому Рождество — это праздник жизни, а не смерти. Праздник надежды на воскресение. Праздник веры в то, что смерть побеждена. В православной т

Сегодня я расскажу рецепт дрожжевого теста, которое остаётся мягким и свежим, и не черствеет. Мы приготовим воздушные булочки с нежной творожной начинкой. Покажу, лёгкий способ формовки, чтобы начинка не вытекала и чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была глянцевой и румяной. ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 150 мл кефир (2,5%) - 100 мл дрожжи свежие - 20 г сахар - 80 г соль - 0,5 ч.л. ванилин (интенсив) - щепотка яйца - 2 шт. сливочное масло (мягкое) - 50 г мука - 500 г Начинка: творог - 350 г сахар - 3 ст.л. ванилин (интенсив) - щепотка желток - 1 шт. Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 2 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с опары. В миску выливаем 150 мл тёплого молока и 100 мл тёплого кефира, добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего, указанного в рецепте количества (остальной пока отставляем в сторону) и разламываем на мелкие кусочки 20 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до однородности и добавляем несколько ложек просеянной муки (тоже из общего количества, указанного в

Ну что, дорогие садоводы, пора начинать готовить клубнику к осени и зиме. Сезон плодоношения, думаю, у всех завершился. Речь конечно же идет не о ремонтантной клубнике, а о летней. Если сейчас все сделаем правильно и вовремя, в следующем сезоне клубника обязательно отблагодарит богатым урожаем, ягоды будут крупными, мясистыми, сладкими. Весь уход рекомендую провести именно в августе: до холодов еще достаточно много времени, после плодоношения клубника немного «отдохнула» и восстановилась. Итак, что же я рекомендую обязательно сделать с клубничными посадками в августе? 1. Обязательное летнее мероприятие – обрезка клубничных кустиков. Конечно процедуру можно оставить и на сентябрь, но оптимальное время – через 2-3 недели после окончания плодоношения. Затягивать не стоит – кустики должны успеть восстановиться и окрепнуть до прихода холодов. Что срезаем? Все старые, поврежденные, больные и крупные листья. Оставляем свеженькие и молоденькие в центре куста – они будут обеспечивать процесс фо