Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Валентина Сиволонская (Козыкина)

Последний визит: 14:00

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Сиволонская (Козыкина)

4 авг 2023

Рецепты на любой вкус

Яблочная аджика

Для приготовления понадобится:

• помидоры - 2,5 кг.;
• яблоки - 1 кг.;
• морковь - 1 кг.;
• сладкий болгарский перец - 1 кг.;
• красный стручковый перец - 100 гр.;
• чеснок - 200 гр.;
• сахар - 0,5-1 стакан;
• соль - 100 гр.;
• уксус 9% - 200 мл.;
• растительное масло - 1 стакан.

Приготовление:

Красный горький перец помыть. Отрезать только зеленые хвостики. Морковь почистить и помыть. Чеснок очистить. Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины. Перец сладкий болгарский помыть и очистить от плодоножки и семян.
Помидоры помыть. Вскипятить чайник. Залить помидоры кипятком на 1-2 минуты. Затем воду слить. Залить холодной водой на 5 минут. Снять шкурку.
Пропустить через