Левая колонка
Наталья Лукичева
Поделилась фотографией
- Класс
Наталья Лукичева
Поделилась фотографией
- Класс
Наталья Лукичева
Поделилась видео
03:51
0 комментариев
4 раза поделились
48 классов
- Класс
03:35
- Класс
Наталья Лукичева
Поделилась темой
Чебуреки
Ингредиенты:
тесто:
200 мл. воды
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка водки
2.5 стакана муки
начинка:
350 гр. фарша с луком (любого, можно смешанного, у меня говядина+свинина)
соль, перец молотый, зира по вкусу
50-75 мл. воды
растительное масло для фритюра
Приготовление:
Муку просеять в миску, посыпать сверху солью и сахаром, сделать углубление, влить водку и воду, размешать сначала вилкой, затем переложить тесто на стол, вымешивать минут 5, по необходимости добавляя муки, пока тесто не станет очень эластичное. Тесто накрыть миской, дать постоять 5 минут, затем раскатать пласт, можно не стараться слишком тонко, затем сложить его конвертиком, чтобы получило
21 комментарий
118 раз поделились
1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья41
- Татьяна БахметоваНовочеркасск
- зайтуна хусаинова(байкова)кинешма
- Анна СувороваМосква
- миха корневспб
16 подписчиков