Любовь Мухамедьярова(Куклина)

На этой неделе Земля окажется под воздействием мощного геомагнитного шторма, который ученые называют шоковым. Причиной стали сразу несколько вспышек на Солнце и облако плазмы, устремившееся к нашей планете. Олег Суворов С 8 сентября на Солнце зафиксированы четыре вспышки, три из которых были достаточно сильными. Особенно выделяется вспышка класса М1.5, произошедшая вечером 8 сентября. За ней последовали выбросы классов C3.3 и C7.2, что стало причиной возмущений магнитосферы Земли. 9 сентября утро началось с умеренного уровня геомагнитных колебаний — около Kp = 4 по девятибалльной шкале. К полудню активность достигла пика, после чего начала постепенно снижаться. Однако это было лишь предвестием более серьезных событий. По прогнозам Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН, уже вечером 10 сентября начнется настоящий геошторм. В воскресенье, 14 сентября, магнитное поле Земли станет проявлять признаки возмущения: индекс активности ожидается на уровне четырех

Пришло время заготовки капусты. Наросли хорошие кочаны, они уже убраны с грядок – конечно, речь о среднепоздних и поздних сортах белокочанной капусты – именно они и годятся для зимних заготовок. Для этого выбирают целые здоровые и плотные кочаны. Квашеная хрустящая капуста В чем секрет хрустящей капусты – прежде всего в ее нарезке, не стоит мельчить, кусочки должны быть не менее 0,5 см. Также важно выбрать правильную тару для заготовки – раньше капусту квасили в деревянных кадках, сейчас чаще всего капусту заготавливают в стеклянных банках. Что нужно: Готовим рассол Взять 0,3 л кипятка, добавить 1/3 ст. ложки сахара, 13 г соли (1 десертная ложка) и 1/3 ст. ложки 70%-ной уксусной эссенции. Этого количества достаточно на 1 литровую банку. Остудить. Готовим капусту – режем не очень мелко, морковь натираем на терке, все складываем в большую емкость и перемешиваем, затем добавляем тмин и перец по вкусу и снова перемешиваем. Складываем в банку и как следует утрамбовываем, затем вливаем приг