Татьяна Алешина (Потапова)

Эти салаты помогают худеть без чувства голода. Они низкокалорийные, но сытные. В каждом рецепте указана примерная калорийность на 100 грамм. Подписывайтесь на мое сообщество в ВК, чтобы точно знать, как худеть вкусно и без голода: https://vk.com/esh_i_hydey Самый популярный салат для очищения. Клетчатка из сырых овощей работает как скраб для кишечника. Не подходит людям с частыми вздутиями и другими проблемами с ЖКТ в период обострения. Калорийность: 35 ккал на 100 г. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Свеклу и морковь вымойте, очистите, натрите на крупной терке. 2. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. 3. Сельдерей нарежьте мелкими кусочками. 4. Смешайте все овощи в миске. 5. Добавьте лимонный сок и масло, перемешайте. 6. Дайте постоять 1015 минут перед подачей. Лайфхак: если свежая капуста жесткая, помните её руками после нарезки — она пустит сок и станет мягче. Белковый салат для сытного обеда или ужина. Утоляет голод на 3-4 часа. Калорийность: 90 ккал на 100 г. Ингредиенты: Способ

Пост — это не только ограничения, но и возможность открыть новые вкусы. Эти пять рецептов помогут разнообразить меню: от хрустящих грибов до ароматной каши и оригинальных лепёшек. Все блюда готовятся быстро, из доступных продуктов и получаются по-настоящему аппетитными. Готовим без мяса, молока и яиц — но с душой! Вешенки — один из самых благодарных грибов в пост: быстро жарятся, впитывают вкус специй и дают отличную текстуру. Ингредиенты: Вешенки — 300–400 г Петрушка — небольшой пучок Чеснок — 3 зубчика Перец чили — по вкусу (колечки или щепотка) Уксус 9% — ½ ч. л. Растительное масло — для жарки и заправки Соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: Мелко рубим листья петрушки (стебли отрезаем) и чеснок. Добавляем соль, перец, чили и уксус — тщательно разминаем руками или ложкой, чтобы выделился сок. Вливаем немного масла — заправка готова. Грибы разбираем на кусочки, обжариваем на сильном огне в растительном масле до золотистой корочки (7–10 мин). Горячие вешенки выкладываем на таре