
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Что готовить всю неделю на семью, чтобы получилось просто, недорого и вкусно
Почему для меня удобнее составлять меню заранее на неделю и потом готовить по нему, не отступая от плана? Потому что можно заранее запланировать, что из продуктов есть дома, что надо докупить (мы же за городом живем, в супермаркет раз в неделю ездим, в субботу). Можно найти более бюджетные рецепты, разделить пакет макарон, кочан капусты, пачку молока на 2-3 раза, чтобы ничего не оставалось и не испортилось. Так что я - за планирование при готовке, мне так удобнее и проще. Ну, и трачу меньше денег, в отличие от тех, кто ходит в магазин каждый день, покупает что-то готовое, или то, что на глаза попалось. Я на неделе только молоко, хлеб обычно докупаю. В деревенском магазинчике в 3 км от дома. Блюда выбираю такие, чтобы получилось просто, недорого и вкусно (понятно, что вкусно - у всех разное, кто-то суп не ест, кто-то тушеную капусту терпеть не может или его от яблок воротит). Но своим меню на рабочую неделю, то есть с понедельника до пятницы, на 5 дней, поделюсь. Может, кому-то приглян
Показать еще
17 комментариев
79 раз поделились
552 класса
- Класс
поделилась публикацией
Домашний заварной крем для тортов и десертов
Приготовить этот крем очень просто, а получается безумно вкусно. Яйцо 4 шт. Сахар 2 ст. Соль 1 щепотка Ванилин 1 пачка Мука 5 ст. л. Молоко 1 литр Масло сливочное 250 гр. Первым делом я подготавливаю все ингредиенты. Далее берём сотейник и в первую очередь смешиваем сахар и яйца. Лучше всего это делать с помощью блендера или миксера, для того чтобы получилась однородная масса. Следующий шаг, добавляем муку, ванилин и молоко и ещё раз хорошо смешиваем миксером. Ставим кастрюлю с нашей смесью на плиту. На небольшом огне, постоянно помешивая, доводим до кипения. Крем должен загустеть. Как только закипела кремовая масса, добавляем сливочное масло. Хорошо размешиваем до полного растворения масла. Перед применением готовый крем обязательно нужно остудить. Накрываем пакетом, чтобы пакет лежал прямо на креме. Убираем в прохладное место до полного остывания. После остывания крем готов к использованию. С заварным кремом можно готовить огромное количество десертов, пирожных, тортов.
Показать еще
150 комментариев
1.3K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделилась заметкой
2.6K комментариев
11K раз поделились
88K классов
- Класс
поделилась публикацией
Малосольная СКУМБРИЯ пряного посола. Скумбрия быстрого приготовления в рассоле.
Скумбрия полезная и очень вкусная рыба. Скумбрию можно запекать, мариновать и солить. Я хочу предложить сегодня, очень простой рецепт засолки скумбрии. Рыба получается в меру солёная, пряная и очень нежная. Скумбрия засоленная по этому рецепту уже через сутки будет готова. Такая рыба съедается очень быстро. Подаём к столу скумбрию с украсив кольцами лука и немного полив рыбку ароматным подсолнечным маслом и соком лимона. Ингредиенты: Приготовление: Первым делом приготовим рассол. Для этого в кастрюлю наливаем 1 литр воды. Также всыпаем сахар, соль, чёрный и душистый перец, гвоздику и лавровый лист. Перемешиваем и ставим кастрюлю на плиту. Периодически помешивая доводим до кипения. После закипания провариваем рассол в течении 5 минут и снимаем с огня. Оставляем рассол до полного остывания. Пока рассол остывает подготавливаем скумбрию. У скумбрии отрезаем хвост, голову и плавники. Потрошим рыбу и удаляем внутренности. Также нужно удалить и чёрную пленку у рыбы. Далее скумбрию
Показать еще
41 комментарий
513 раз поделились
9.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Экономное меню для семьи: 2 дня без лишних трат. Базовое экономное меню для семьи из 4-х чел. Меню
Всем привет! С вами Валентина, и сегодня мы продолжаем рубрику "Экономное меню". Смысл этой рубрики заключается в том, что я заранее составляю базовое меню сразу на 2 или 3 дня для семьи из 4-х человек: я, муж и дети школьного возраста (дочь 12 лет, сын 6 лет). Я покупаю большую часть продуктов по заранее составленному списку и стараюсь уложиться в определённый бюджет. Об основных принципах моей экономии на продуктах питания можно прочитать здесь. Это курица, кефир, мука, яйца, творог, сыр, сметана, хлеб, разрыхлитель, картофель, лук и морковь. Стоимость закупки продуктов составила 1080 руб. Остальные продукты, которые у меня есть в наличии, в том числе и продукты со своего огорода, по возможности, рассчитаю их стоимость по граммам. Это кабачок (которых в этом году у меня очень много, я их заготовила и заморозила на зиму), огурцы, гречка, сахар, подсолнечное масло и небольшие перчики. Итого, общая стоимость с округлением составила 1350 рублей. • Яйца – 1 шт. • Чеснок – 2-3 зубчика
Показать еще
9 комментариев
33 раза поделились
293 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
189
- Ира Ковязина (Адмидина)г. Губкин (Губкинский район)
- Василий ЯковенкоСело 1-е Выгорное Тимского района Курской области
- Татьяна Шведоваг. Губкин (Губкинский район)
- Администрация Губкинского гор округаг. Губкин (Губкинский район)
24
- хуторяне Бодяковцы320 подписчиков
- ЛебедяньМолоко49674 подписчика
- Подслушано ОК ☑️252684 подписчика
- Наша жизнь11220 подписчиков
- ГУБКИН LIVE5535 подписчиков

