Римма Емельянова ( Галиева)

Курага — это не просто сладкий сухофрукт, который многие любят добавлять в выпечку или есть вместо конфет. В последние годы ее все чаще называют суперфудом — продуктом с уникальными свойствами, способным влиять на здоровье. Но что на самом деле произойдет, если включить курагу в ежедневный рацион? Принесет ли она пользу или может навредить? О том, как правильно употреблять этот солнечный плод, рассказывает REGIONS врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына. «Курага действительно богата полезными веществами. В ней много калия, клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Но, как и любой продукт, она требует разумного подхода. Давайте разберем по порядку: какие изменения ждут организм при регулярном употреблении кураги, кому она противопоказана и как выбрать качественный продукт, чтобы не навредить себе», — объясняет Светлана Черепицына. Одно из главных богатств кураги — калий. В 100 граммах сухофрукта содержится почти 70% суточной нормы этого микроэлемента. Калий необходим для нормальной работы

Вы наливаете кипяток в кружку с пакетиком, и через секунду получаете насыщенный цвет и крепкий вкус. Удобно, быстро, привычно. Но задумывались ли вы, что плавает в вашей чашке? Откуда берется эта «чайная пыль» и что в ней такого, что заставляет диетологически говорить о ней с опаской? Давайте разберемся, что скрывается за бумажным ярлычком. Миф о том, что в пакетики кладут отходы с пола или опавшие листья, — это преувеличение. Но доля правды в нем есть. Производство пакетированного чая — это история массового производства и экономии. Вот из чего он действительно состоит: Вывод: В пакетиках — не ядовитые отходы, а низкокачественное сырье, которое не может быть использовано для производства хорошего листового чая. Это «шрот» чайной промышленности. Речь идет о регулярном и обильном потреблении дешевого пакетированного чая. Эпизодическая чашка не нанесет вреда, но сделать его основным источником жидкости — плохая идея. 1. Высокое содержание фтора (фторидов) Это главная и самая серьезная пр