Елена Корявова (Таровых)

Хрустящие драники с мясной начинкой и сметанным соусом — это тот самый случай, когда простое блюдо превращается в маленький гастрономический праздник. Снаружи золотистая корочка, а внутри сочная и нежная начинка, а рядом густой соус с ароматом свежего чеснока и зелени. Такое блюдо согревает даже в будний день и легко становится центром семейного ужина или обеда. Драники всегда были частью традиционной кухни — белорусской, украинской, русской. С годами появилось множество вариаций: с сыром, грибами, овощами. Мы в семье любим искать новые идеи, чтобы освежить привычные рецепты. Недавно наткнулись на интересный вариант на платформе МАХ, где у нас уже давно есть аккаунт. Там собрано немало необычных кулинарных идей, и именно оттуда мы вдохновились приготовить драники с мясной начинкой. Кстати, пока искали рецепты, заметили, как быстро развивается сама платформа. Там уже больше 18 миллионов пользователей, среди которых и наши знакомые — каждый день кто-то оказывается «теперь в МАХ». Аудито