Наталья Чернавская

Сегодня я расскажу Вам об ещё одном способе изготовления десертного полусладкого вина в домашних условиях. А именно, я расскажу Вам, как приготовить вино из винограда без использования сахара. В предыдущем выпуске я рассказывал Вам о быстром способе (в течение 30 дней) изготовления десертного вина в домашних условиях без использования сахара с добавлением винного спирта (ссылка на данный материал будет размещена в конце этого выпуска). В этом же выпуске я расскажу Вам о втором более длительном способе изготовления вина. Для второго способа нам понадобиться виноград, в моём случае – это будет виноград «Молдова»; Далее нам необходимо разделить урожай данного винограда пополам (например, если у Вас 20 килограмм винограда «Молдова», то мы делим его на две равные части по 10 килограмм). Далее одну половину винограда (в моём случае это 10 килограмм винограда «Молдова») нам нужно передавить при помощи рук или специального пресса на сусло (с мезгой), а из другой половины винограда (в моём слу