Марина Берёзкина

Тем, кто помнит. Тем, кто чувствует. Тем, кто готов. Земля никогда не была просто шаром из камня и металла. Она живая. У неё есть кровь — реки и подземные воды. Дыхание — ветры и бури. Тело — леса, степи, горы, пустыни. И есть у неё память — глубокая, древняя, записанная в камнях, в корнях деревьев, в том, что не измерить приборами. Но есть ещё кое-что, чего не увидишь глазами, но можно почувствовать сердцем. Энерго-информационное пространство Земли. Тонкая, живая, пульсирующая сеть, которая соединяет всё со всем. Камень с деревом. Траву с ветром. Реку с облаком. Человека со звездой. В этом пространстве нет границ, нет государств, нет религий. Есть только связь. Живая, дышащая, вечная. И есть время. Но не то, что измеряют часами и календарями. Настоящее время — живое. Оно течёт не равномерно, а как дыхание: то ускоряясь, то замедляясь, то замирая в точке покоя. В нём есть узлы и разрывы, петли и спирали. И тот, кто умеет чувствовать это время, может не только жить в ладу с миром, но и

Разумный человек, сопоставляя в голове две картинки полных прилавков и пустых полей, невольно задумается о причинах такого противоречия. Особенно, если он хоть немного знаком с официальной статистикой значительно меньшего, чем в советское время потребления и производства того же молока, говорящей скорее в пользу пустых полей, чем в пользу полных прилавков. И тогда пытливый ум будет искать причину полных прилавков в фальсификации молочной продукции. Тем более, что государство еще в начале нулевых отменило обязательность ГОСТов, придав им рекомендательный характер. Я же только могу помочь этому пытливому уму разобраться в том, в чем уже давно разобрались на Дзен-канале "Лаборатория на тарелке" на примере 4 главных способов фальсификации молока. Первый способ под названием "Порошковая иллюзия" заключается в разведении водой сухого обезжиренного молока. По закону производитель обязан писать на таком продукте «Молочный напиток». Но поскольку такой напиток продать значительно сложнее, то про