Любовь Уварова (Логинова)

Часто задаваемый вопрос. Давайте разберёмся в терминах. Что за цифры показывает тонометр? Первые цифры показывают максимальное давление крови во время сокращения сердца (систолы). Это называется систолическое давление. Многие называют его «сердечным» или «верхним». Вполне допустимый термин. Вторые цифры показывают минимальное значение артериального давления в момент полного расслабления сердца (диастолы). Это называется диастолическое давление. Многие называют его «нижним». Это вполне допустимо. Однако часто употребляют термин «почечное» давление, а это уже в корне неверно и непонятно откуда берётся. Поговорим о нижнем давлении. Есть даже термин — изолированная диастолическая артериальная гипертония. Такой диагноз ставят при стойком повышении диастолического давления выше 90 мм рт ст. Чем опасно это состояние? Во время диастолы сердце расслабляется и наполняется кровью, чтобы дальше выбросить кровь в аорту или лёгочную артерию. Чем хуже расслабление, тем выше диастолическое давление и

Межпозвонковая грыжа далеко не редкость для людей в возрасте 30-50 лет, а проявляется заболевание болевыми ощущениями и снижением подвижности, преимущественно в области поясницы. Значительно реже межпозвонковая грыжа образуется в шейном и грудном отделах позвоночника. Если начать лечение своевременно, можно избежать серьезных последствий, при этом самолечение и оттягивание визита к доктору приводит к неисправимым структурным изменениям. От состояния позвоночника человека зависит его здоровье и долголетие. Поэтому любой дискомфорт в области позвонков требует внимания, а в некоторых случаях боли в позвоночнике свидетельствуют о наличии серьезных проблем. Немало хлопот доставляет, в частности, грыжа межпозвонкового диска. Это достаточно серьезное заболевание, существенно снижающее качество жизни человека, а чтобы уменьшить физические страдания нужно знать, что можно, а что нельзя делать, если вам был поставлен диагноз межпозвонковая грыжа. Позвоночник человека состоит из более чем 30 позв

…И чтобы драники масло не впитывали. Да: румяные, не “забитые” мукой - истинно-картофельные, нежные и сочные, с чуть хрустящей золотой поджаристой корочкой. Они не впитывают все масло со сковороды, они не бледнеют и не “синеют” после охлаждения. И, конечно же, не разливаются и не пригорают: они идеальны. И да: рецепт может быть разным. Нехитрое это дело, драники - но готовят их по-разному. Для кого-то картофель, соль да перец, щепотка муки да масло для жарки - вот и все ингредиенты. А кто-то добавляет яйца, муки побольше, лук, иногда чеснок. Жарят драники и с сочным мясным фаршем - белорусские колдуны. И с сырным припеком, и с грибами. Да, не в самом рецепте дело, и не в том, “настоящие” это драники или нет. Чтобы картофельное тесто было вкусным, румянилось на сковороде, не впитывала губкой масло, не пригорала - есть простенькие тонкости приготовления и нехитрые правила Ими и делюсь. Хитрость 1. Первое правило. Метод измельчения Чтобы драники не были жесткими, грубоватыми, чтобы не пр