Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Дрожжевое тесто — это легко! 4 простых рецепта пирожков: на воде и молоке (печем и жарим)
Зная эти виды теста, вы без труда будете печь и жарить самые вкусные пирожки. Многие обходят дрожжевое тесто стороной, считая его капризным и сложным. На самом деле, подружиться с ним проще, чем кажется! Главное — соблюдать пропорции и знать пару нюансов. Еще будет 4 варианта вкусных начинок. В этой статье докажу, что дрожжевое тесто — это легко. Собрала 4 универсальных варианта, которые выручат в любой ситуации, и заодно расскажу, почему тесто может не подняться. Будем и печь в духовке, и жарить на сковороде — выбирайте тот вариант, что вам по душе, и давайте готовить! 1. Печеные пирожки. Тесто на воде. Прекрасное тесто, долго не черствеет. В миску высыпаем муку (400 г), соль (1 ч. л. без горки), сахар (15 г), сухие дрожжи (6 г) и перемешиваем. Вливаем теплую воду (250 мл) и масло (40 мл). Растительного масла должно быть много. Именно масло удерживает влагу внутри выпечки. Пирожки с достаточным количеством жира остаются мягкими 2–3 дня. Тесто с небольшим количеством масла быстро черст
Показать еще
203 комментария
1.3K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделилась фотографией
АБ-12, Мегион, 1983 год
Читать дальше
Скрыть описание
30 комментариев
3 раза поделились
172 класса
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась видео
02:36
187 комментариев
761 раз поделились
11K классов
Поделилась видео
02:47
0 комментариев
1 раз поделились
4 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
255
- Лариса Петроваг. Мегион (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Людмила Терещенко(Губенко)Снежное (Васильевка)
- Салон Красоты МиледиСнежное
- Сергей СвинтозельскийСнежное
- Елена ПерфецкаяМегион
549
- Копилка дачных секретов902661 подписчик
- Услуги Мегиона объявления19566 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1431011 подписчиков
- Летняя История323144 подписчика
- Типичный Мегион24829 подписчиков
Правая колонка