
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Курица с баклажанами в азиатском стиле
Ингредиенты:• Куриная грудка — 1 шт (~400–500 г)
• Баклажаны — 2 шт
• Имбирь — кусочек 2–3 см
• Чеснок свежий — 2–3 зубчика
• Соевый соус — 3–4 ст. л.
• Чёрный перец, куркума (½ ч. л.), паприка (½ ч. л.), сушёный чеснок — по вкусу
• Острый соус — по желанию
• Масло для жарки, сахар — 1–2 щепотки, соль
• Петрушка + острый перец + сок ½ лимона (рекомендую!)
Приготовление:
1. Курицу нарезать полосками, замариновать в соевом соусе + специи + масло (10–30 мин).
2. Баклажаны очистить, нарезать полосками, посолить и обжарить до корочки. Выложить на салфетку.
3. Обжарить курицу до румяности, уменьшить огонь, добавить имбирь, чеснок и лимонный сок.
4. Добавит
7 комментариев
116 раз поделились
1.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Квашеные огурцы на зиму (холодной водой)
Соленый квашеный огурец — и составляющая вечного салата «Оливье», и компонент аппетитного рассольника, и закуска к горячительным напиткам. Да и просто так, с картошкой, хрустящий огурчик любим всеми. Ну, а заготовить на зиму несколько банок таких огурцов всегда в удовольствие! Ингредиенты даны на 3-х литровую банку. Огурцы тщательно вымойте. Если огурцы не только что с грядки, то залейте их холодной водой на несколько часов, лучше на ночь. Приготовьте «букет» для засолки и половину количества перца. В состав «букета», как правило, входят: зрелые зонтики укропа, листья хрена, смородины, вишни. Также используют дубовые листья, эстрагон и фенхель. «Букет» тщательно вымойте, крупно нарубите. Полголовки чеснока разделите на зубчики и очистите от шелухи. В эмалированную посуду уложите слоями: слой «букета», чеснок, перец, слой огурцов, и так далее, пока не закончатся ингредиенты. Последним должен быть слой «букета». Приготовьте рассол. В литровую банку налейте холодной некипячёной воды до ве
Показать еще
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
113
- Ксюшка Изыгашева (Чиркова)Новосибирск
- андрей комогорцевНовосибирск
- Ирина МихееваНовосибирск
- Сергей БуровЕкатеринбург (Новосибирск)
13
- Классные ролики и не только!134530 подписчиков
- Ржача до усрачА! ✔2796925 подписчиков
- Разные новости54762 подписчика