Оксана Топорова (Прищепо)

КУРИНЫЕ НОЖКИ СО СЛИВАМИ

Ингредиенты:
• Куриные ножки -  4 шт.
• Крупные сливы -  8 шт.
• Тимьян - 5 веточек
• Оливковое масло -  2 ст. л.
• Перец, соль -  ¼ ч. л.
Приготовление:
• Разогрейте духовку до 170 °С.
• Куриные ножки посолите и поперчите со всех сторон.
• В сковороде с толстым дном разогрейте оливковое масло и обжарьте ножки с двух сторон до золотистой корочки.
• Сливы разрежьте пополам и удалите косточки.
• К обжаренным ножкам добавьте половину слив и веточки тимьяна.
• Запекайте в духовке около часа.
• Добавьте к ножкам оставшиеся сливы и запекайте еще десять минут.