Левая колонка
Последний визит: вчера 20:39
Фильтр
Поделилась темой
Слоёная гата
Ингредиенты:-яйца 3 шт
-мацони 250г
-сл.масло 250г (мягкое)
-сода 1 ч.л
-ванилин
-мука 800г
-соль щепотку
Начинка:
-сахар 400г
-ванилин
-сл. масло 300г (мягкое)
-мука 400г
Для смазывания:
-желток+1 ч.л воды
#сладость #восточнаяСладость #выпечка #кЧаю
00:32
Поделилась темой
Рулетики из фарша с грибами и сыром
Ингредиенты:- Фарш (свиной) — 500 г
- Сыр (твердый) —100- 150 г
- Панировочные сухари — 70-100 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Специи (по вкусу) — черный перец, паприка, прованские травы
- Соль — по вкусу
- Грибы (шампиньоны или другие) — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Мука — для обсыпки
- Яйцо — 2 шт.
Приготовление:- Сыр (твердый) —100- 150 г
- Панировочные сухари — 70-100 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Специи (по вкусу) — черный перец, паприка, прованские травы
- Соль — по вкусу
- Грибы (шампиньоны или другие) — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Мука — для обсыпки
- Яйцо — 2 шт.
- Обжарьте мелко нарезанные грибы с луком на сковороде до золотистого цвета. Отложите в сторону.
- В глубокой миске смешайте фарш, натертый сыр, панировочные сухари, измельченный чеснок, специи и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- На пергаментной бумаге распредели фарш ,накройте листом пергамента и раскатайте его в тонкий пласт. Снимите перга
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
432
- Сергей ЛаухинВолгоград
- Владимир ФофоновТуркменабат
- Елена КазановаМосква
- Александр МарченкоСамара