Валентина Шеина

В 2026 году у некоторых категорий пенсионеров есть шанс получить приятную прибавку к ежемесячным выплатам. Речь идёт о сумме порядка полутора тысяч рублей для тех, чей трудовой путь начался ещё в Советском Союзе. Однако автоматически эти деньги не начисляются — за ними нужно обратиться лично. Разбираемся, кому положена доплата и что нужно сделать, чтобы её оформить. Под «советским» стажем обычно подразумеваются периоды официальной работы гражданина до 1991 года. Основное подтверждение — записи в трудовой книжке или архивные справки, если предприятие уже ликвидировано. Важно понимать разницу между двумя видами выплат, которые часто путают в информационном пространстве: Акцент на 2026 год: В феврале 2026 года Президент подписал закон, уточняющий порядок учёта сведений о трудовой деятельности в системах индивидуального учёта. Хотя документ напрямую не вводит новую «советскую» надбавку, он упрощает взаимодействие с Социальным фондом России (СФР), что может облегчить процесс сбора подтвер

Очень люблю этот пирог! Я называю его "Буду снова готовить завтра!". Просто все, с кем я поделилась рецептом, на вопрос "Понравился ли пирог?" отвечали обычно именно этой фразой: "Буду снова готовить завтра!" Надеюсь, и здесь, в комментариях, я увижу эту фразу 😊 Вначале готовлю тесто. Яйца взбиваю миксером (или можно венчиком перемешать). Добавляю масло, горчицу, сметану и соль (соль по вкусу, я добавляю чайную ложку без горочки). Перемешиваю снова хорошенько. Я использую миксер - так быстрее, но если нет миксера, подойдёт и обычный венчик. Можно даже вилкой всё перемешать, здесь сильно тесто взбивать не нужно. Сметану, кстати, в этом рецепте можно кефиром заменить. Но я готовлю обычно именно со сметаной - намного вкуснее и тесто лучше пропекается. В получившуюся смесь просеиваю муку с разрыхлителем. Вместо разрыхлителя можно взять 1 ч.л. соды и щепотку лимонной кислоты обязательно (иногда кислоты от сметаны не хватает, чтобы хорошо соду погасить). Перемешиваю на небольших оборотах

Без обжаривания и с минимальным количеством масла. Дополняю минтай простыми продуктами и получается замечательный вкус. Покажу разные интересные и очень легкие способы приготовления минтая (у плиты стоять не надо). Так можно готовить любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). 1. Минтай в духовке без жирных брызг и грязной посуды. От рулона пергамента (с силиконовым покрытием) отрываем большой кусок. Половину куска размещаем в форме (размер 26 х 35 см). Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем перьями, распределяем на пергаменте (отступаем от краев), поливаем соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью и смесью перцев. Для приготовления можно брать кусочки рыбы на кости или филе, как у меня. Филе минтая (9 шт., общий вес 650 г) предварительно размораживаем, промываем и просушиваем на бумажных полотенцах. Филе минтая выкладываем на лук. Поливаем рыбу соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью, смесью перцев и распределяем пальцами. Смесь перцев дает не только хороший вку