Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

АНАТОЛИЙ АНТОНОВ

Последний визит: 24 янв

Фильтр

Мамулям на заметку.

АНАТОЛИЙ АНТОНОВ

9 июл 2015

Марина Плешкова (Илькив)

Любимое блюдо из кабачков.

Я на него реально подсела!
Обожаю это блюдо! Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.
Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.

Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.

Я добавила слегка поджаренный сладкий перец.

Нарезать помидоры, уложи

АНАТОЛИЙ АНТОНОВ

23 мая 2015

Босиком к счастью.

Домашнее мороженое, как советский пломбир

Ингредиенты:

Сахар – 2 стакана
Молоко – 1 литр
Масло сливочное – 100 грамм
Крахмал – 1 чайная ложка
Желтки яичные – 5 штук

Приготовление:
Сливочное масло опускаем в теплое молоко и даем ему закипеть. В другой посуде соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего вливаем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при это