❤️Наталья ❤

Есть периоды, когда человек вроде бы живёт правильно: работает, помогает близким, выполняет обязательства, старается никого не обидеть, терпит то, что давно перестало радовать. Со стороны всё выглядит благополучно. А внутри – тяжесть. Не обязательно сильная. Иногда это просто ощущение, будто каждый новый день начинается с маленького внутреннего «не хочу». И именно здесь стоит остановиться и спросить себя: а я точно живу свою жизнь? Михаил Литвак много говорил о психологической зрелости, самостоятельности и умении перестать жить исключительно ради чужого одобрения. Его идеи можно воспринимать по-разному, но некоторые из них действительно заставляют посмотреть на привычную жизнь под другим углом. 1. Всё самое лучшее мы делаем, когда находимся в одиночестве Одиночество часто пугает. Особенно тех, кто привык постоянно быть кому-то нужным. Но тишина – не всегда пустота. Иногда только наедине с собой человек наконец понимает, насколько сильно устал от чужих ожиданий, сколько решений принял р

Многие покупают аэрогриль с большой надеждой. Кажется, что теперь ужины станут проще: картошка будет с хрустящей корочкой, курица — сочной, котлеты — без лишнего масла, а кухня — без жирных брызг и запаха жарки. Но проходит неделя, и техника постепенно переезжает со стола в шкаф. Потому что картошка получается мягкой, курица сверху горит, котлеты сухие, а чаша после готовки отмывается с раздражением. И тут хочется сказать: «Ну всё, не моё. Лучше по старинке — на сковородке». Но чаще всего дело не в аэрогриле. Просто мы готовим в нём так, как привыкли готовить в духовке или на сковороде. А у аэрогриля свои правила. Аэрогриль готовит за счёт горячего воздуха. Этот воздух должен свободно проходить вокруг продуктов. Именно так появляется корочка, уходит лишняя влага и еда готовится равномерно. Но если продуктов слишком много, температура слишком высокая, а дно закрыто фольгой, результат будет совсем не тот. Вместо румяной картошки — мягкая и влажная. Вместо сочной курицы — сухая. Вместо к

Сезон закруток в разгаре! Вот такие три рецепта вкусных маринованных томатов. Помидоры - (+-) 1,8 кг Маринад Вода - 1,5 л Уксус 9% - 100 мл Соль - 1 ст.л(с горкой) Сахар - 200 г. Лавровый лист - 4 шт Перец горошком чёрный - 6 шт Перец душистый - 6 шт Семена укропа - 1 ч.л Гвоздика - 4 бутона Томаты перед тем как уложить в банки накалываю со стороны плодоножки при помощи вилки.Так они не будут лопаться. Заливаю крутым кипятком,прикрываю крышками и оставляю на 15 мин.После эту воду сливаю в кастрюлю - это вода для маринада .В эту воду добавляю сахар,соль,чёрный и душистый перец, лавровый лист,семена укропа, лавровый лист.Ставлю на огонь и после кипения варю пару минут.В конце добавляю уксус.Кипящим маринадом заливаю банки и сразу закручиваю.Укутываю и оставляю до полного остывания. Через 2 месяца вкуснейшие и ароматные томаты готовы! Маринад на 1 л воды Вода - 1 л Соль крупного помола - 1 ст.л с горкой Сахар - 3 ст.л Уксуса 9% - 1 ст.л Укладываю томаты в чистые банки,заливаю кипятко