Галина Жигачёва(Карташова)

СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО ДЕСЕРТА, КОТОРОМУ ПОЗАВИДУЕТ ЛЮБОЙ ПЕКАРЬ! Вкуснее не придумаешь!

Если вы ищете рецепт, который удивит всех с первого укуса — вы нашли его! Нежное тесто, цитрусовый аромат и воздушная текстура сделают этот десерт звездой любого стола. Готовить просто, а результат — на уровне лучших кондитерских!
Ингредиенты:
Для теста:
Растительное масло — 50 мл
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 80 г
Яйца — 3 шт.
Соль — 7 г
Сухие дрожжи — 12 г
Молоко — 400 мл
Мука — 700 г
Для смазки:
Растительное масло — 10 мл
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 30 мл
Для начинки:
Апельсины — 2 шт.
Цедра лимона — 2 г
Сахар — 150 г
Лимонный сок — 10 мл
Вода — 50 мл