Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 08:37
Фильтр
Поделилась темой
Замороженные овощи для борща
Зимой так приятно достать готовую ароматную заготовку и за считанные минуты приготовить вкусный борщ! А ещё это отличный способ сохранить летние овощи и сэкономить время.
Запишите, чтобы не потерять!
Ингредиенты:помидоры — 600 г;
болгарский перец — 150 г;
перец чили — 1 шт.;
корень имбиря — 20 г;
чеснок — 2 зубчика;
укроп — 20 г.
болгарский перец — 150 г;
перец чили — 1 шт.;
корень имбиря — 20 г;
чеснок — 2 зубчика;
укроп — 20 г.
Приготовление:Вымойте все овощи.
У перцев и помидоров удалите плодоножки, у перцев — семена. С имбиря срежьте кожицу, чеснок очистите.
Нарежьте овощи крупными кусочками, укроп измельчите.
В блендере (или через мясорубку) измельчите чеснок, имбирь и перец.
Переложите массу в миску, добавьте укроп.
Помидоры измельчите
Поделилась темой
"БАРХАТНЫЙ" СУП 
Очень зря, если вы это редко готовите! Сегодня покажу самое нежное и бархатное блюдо из кабачка.
Ингредиенты:
кабачок 1 среднего размера картофель 2 шт. морковь 1 шт. чеснок 2 зубчика лук 1 шт. плавленный сливочный сыр 2 - 3 ст.л. растительное масло 20 мл. сливочное масло 20 гр. хлеб для сухариков специи петрушка для подачи Приготовление:
Кабачок и картофель нарезаем мелко Чеснок измельчаем Морковь натираем на крупной терке В кастрюле, на среднем огне, разогреваем растительное и сливочное масло Затем всыпаем лук, чеснок и морковь, слегка пассируем Выкладываем картофель, кабачок, заливаем водой и после закипания варим00:59
Поделилась темой
Поделилась темой
Обожаю такие рецепты – минимум усилий, максимум вкуса!
Баклажаны получаются сочные, ароматные, с яркими нотками укропа и чеснока – на вкус действительно как грибочки. Отлично подойдут и к праздничному столу, и к будничному обеду.
Приготовление:В кастрюле закипятите воду с солью и уксусом.
Нарежьте баклажаны кубиками (около 1,5 см) и варите в кипящем рассоле 5 минут.
Откиньте на дуршлаг и оставьте стекать минимум на час.
Измельчите укроп и чеснок, смешайте с баклажанами и маслом.
Разложите по банкам, закройте крышками и уберите в холодильник.
Хранится до 2 недель. А на вкус – просто сказка!
#баклажаны #закуска #назиму #вкусноипросто #рецепты #домашняяеда #овощи #заготовки
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
137
47
- SHORTS, КОРОТКИЕ ВИДЕО13933 подписчика
- Кулинарный дневник8406 подписчиков
- Хозяюшка ツ66546 подписчиков
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1332876 подписчиков
- ЛЬГОВ ОФИЦИАЛЬНО2092 подписчика