Mihail Chigai

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка — это то самое блюдо, которое всегда получается вкусным, сытным и домашним 💛 Готовится просто, продукты самые обычные, а результат радует и взрослых, и детей. 🥔 Ингредиенты: Картофель — 700 г Фарш — 400 г Лук — 1 шт Яйца — 2 шт Сметана — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Масло — для формы 🍽 Приготовление: 1️⃣ Отварите картофель и сделайте нежное пюре. 2️⃣ Лук мелко нарежьте, обжарьте и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите. 3️⃣ В миске взбейте яйца со сметаной — это будет заливка. 4️⃣ Смажьте форму маслом и выложите слои: пюре → фарш → пюре. 5️⃣ Залейте заливкой и аккуратно разровняйте. 6️⃣ Запекайте 25–30 минут при 180°, пока не появится румяная корочка 😋