Александр Горелов

5 РЕЦЕПТОВ НА МАНГАЛЕ.

1️⃣Проверенный способ сделать шашлык мягким и сочным Ингредиенты: 🔹свинина (шея) – 1 кг 🔹лук – 500г 🔹уксус 6% – 3 столовые ложки 🔹соль – 1 столовая ложка 🔹черный перец (горошек) – 1 чайная ложка 2️⃣Сочный и вкусный шашлык из курицы с карри Ингредиенты: 🔹Куриное филе 800 г. 🔹Кефир 4 ст л 🔹паприка 1 ч л 🔹черный перец 1 ч л 🔹специи для шашлыка 1 ч л 🔹Соль 1 ч л 🔹Карри 1 ч.л. 🔹растительное масло 1 ст л 🔹кетчуп 1 ст л 3️⃣Хорошим маринадом для приготовления шампиньонов на мангале будет сметана в смеси с любыми специями и чесноком Ингредиенты: 🔹Шампиньоны свежие 1 кг 🔹Сметана 2 ст л 🔹Чеснок сушеный 1 ч л 🔹Зелень укропа сушеная 1 ч л 🔹хмели сунели 1 ч л 🔹паприка 1 ч л 🔹Соль п