Левая колонка
Последний визит: вчера 20:59
Фильтр
МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ
Ингредиенты:
- Кости мозговые
- Соль, перец
- Оливковое масло
- Чеснок - 3 шт
- Лук красный - 2 шт
- Сахар - 50 гр
- Соль - 50 гр
- Уксус 6% - 100 мл
- Вода - 150 мл
- Хлеб черный
- Укроп, петрушка
У чеснока срезаем верхушку, посыпаем солью и перцем, сбрызгиваем маслом. Заворачиваем в фольгу и запекаем при t180’C 30 мин в фольге, далее 15 минут с приоткрытой фольгой.
Кости солим, перчим, сбрызгиваем маслом и запекаем 25 мин при t 180’C
Параллельно обжариваем кусочки чёрного хлеба. Маринуем лук в смеси соли, сахара, уксуса и воды
Для чесночной пасты смешиваем запеченный чеснок, щепотку соли и нарезанную зелень
Подаем кости горячими с чесночными гренками и маринованным луком. Приятного аппетита!
#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #закуска #готовимпросто #рецептымира #красиваяподача #рецепты #рецептыблюд #готовимдома
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
799
- Diva L Худякова ЕлизаветаЧелябинск
- Алёна Жураковская (Печёнкина)г. Миасс (Челябинская область)
- Сергей Горбуновг. Топки
- Наталья Максимоваг. Копейск (Челябинская область)
148
- Радость бытия3343 подписчика
- Электронные САМОДЕЛКИ.133362 подписчика
- САМОДЕЛЬНЫЕ СТАНКИ И ИНСТРУМЕНТЫ132310 подписчиков
- ☦Православие.☦Слава Богу за всё!☦22269 подписчиков
- Cognac (чный) Маньяк3991 подписчик