Левая колонка
Последний визит: вчера 19:55
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Домашний сыр "Проще не бывает"
Наша формула вкуса:- Молоко цельное - 1 л (чем жирнее, тем наряднее получится сыр!)
- Сметана (20-25%) - 200 г (наш секрет к нежности)
- Яйца отборные - 3 шт. (для идеальной структуры)
- Соль - 1 ст.л. без горки (или по вашему вкусу)
- Начинаем с основы: Заливаем молоко в кастрюлю с толстым дном, сразу добавляем соль и ставим на средний огонь. Наша задача - довести его до кипения, но не упустить момент!
- Готовим "заряд": Пока молоко греется, в отдельной миске хорошенько взбиваем яйца со сметаной до однородной массы.
- Решающий момент: Вот оно! Молоко начало активно подниматься и кипеть. Не снижаем огонь! Тонкой струйкой, постоян
Поделилась темой
Домашние слоёные булочки 
Ингредиенты: – Мука — 600 г
– Молоко — 200 мл
– Яйца — 2 шт.
– Масло растительное — 50 мл
– Дрожжи сухие — 5–6 г (1 ч. л.)
– Сахарная пудра — 1 ст. л.
– Соль — 0,5 ст. л.
– Сливочное масло — 200 г (для смазывания между слоями)
– Подсолнечное масло - для смазывания сверху
– Для подачи — мёд, сахарная пудра
#тесто #выпечка #рецепты #кулинария
Поделилась темой
01:52
Поделилась темой
Полезно знать
✨ Полезно знать — ваш гид по простым и нужным вещам каждый день!
Открой для себя кладезь жизненных советов, которые реально работают:
🌿 Умные дачные и садовые хитрости
🍲 Домашние рецепты — быстро, вкусно, по-доброму
🧠 Советы, которые экономят время, деньги и нервы
📸 Полезные лайфхаки, фото-идеи, народные средства
💬 Добро, уют и мудрость — каждый день в ленте
👉 Присоединяйтесь — будет интересно, уютно и по-настоящему полезно!
182K участников
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
231
- Светлана Кудюрова( Коннычева)Дзержинск
- Равиль и Нафиса Кузахмедовы (Гафарова)г. Сызрань (Самарская область)
- Зебо Бобомурадова (Асмаева)Московская обл.
- Алексей БуркаМосква
203
- Бабушкин альбом. Яфарово1572 подписчика
- Литературная беседка20923 подписчика
- Будни медсестры33294 подписчика
- Калейдоскоп судеб. Писатель | Артемида12504 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1144806 подписчиков