Наталья Мазова

Сегодня, 15 июня 2026 года, в России официально запускается новая мера поддержки, которая касается абсолютно всех пенсионеров — и тех, кто давно на заслуженном отдыхе, и тех, кто продолжает трудиться. Государство вводит 50-процентную скидку на две важные строки в квитанциях. Причём право на льготу больше не зависит от уровня доходов. Рассказываем простым языком, что изменилось, как получить

Обожаю эти котлеты из печени! Печень очень полезна, и я стараюсь включать ее в рацион почаще. А в таком виде ее едят все, даже с добавкой! Рецепт знаю с детства, и они всегда получаются просто идеально. Печень – продукт чрезвычайно полезный, однако не все любят ее специфический вкус. Секрет в том, чтобы приготовить ее так, чтобы она раскрылась с лучшей стороны, стала мягкой, нежной и абсолютно не горчила. Представленный ниже рецепт – как раз из таких: проверенный годами, он гарантирует идеальный результат, и даже те, кто обычно воротит нос от печени, попросят добавки! Почему эти котлеты особенные? Благодаря манке и правильной подготовке фарша, котлеты получаются очень мягкими и нежными. Лук и небольшое количество майонеза (или сметаны) добавляют сочности. Простые специи не перебивают основной вкус, а лишь подчеркивают его. Вкусны как горячими, так и холодными, что делает их отличным вариантом для обеда, ужина или перекуса. Рецепт: Печень (говяжья, куриная, свиная) – 400 г Лук репчаты

ЛЕПЕШКИ творожные на сковороде! Завтрак, к чаю, на перекус! Готовим буквально за 5 минут! Муку в/с меняем на любую муку: ц/з, рисовую! Ингредиенты: Приготовление: Добавьте разрыхлитель и всё тщательно перемешайте до однородной консистенции. Сформируйте лепёшки из творожной массы и выложите их на сковороду. Подавайте со сметаной! Приятного аппетита!

Этот пирог — классический пример кулинарного обмана. Снаружи — румяная корочка, внутри — нежная сырная начинка. Гости уверены, что вы возились с тестом, а вы… просто взяли лаваш. Рецепт выручает, когда: нет времени нет желания месить хочется сытно и по-домашнему продукты самые обычные Ингредиенты 2–3 листа тонкого лаваша 3 яйца 200–250 г твёрдого сыра 200 г сметаны или йогурта соль — по вкусу чёрный перец — по желанию немного масла для формы Как готовить — быстро и без лишних движений Шаг 1. Сыр натираем на крупной тёрке. Шаг 2. В миске смешиваем яйца, сметану, соль и немного перца. Взбивать не нужно — просто размешать вилкой. Шаг 3. Форму смазываем маслом. Лаваш рвём руками на крупные куски и выкладываем первым слоем. Шаг 4. Посыпаем частью сыра, поливаем яично-сметанной смесью. Шаг 5. Повторяем слои: лаваш → сыр → заливка. Последний слой — сыр. Шаг 6. Ставим в духовку, разогретую до 180 °C. Запекаем 30–35 минут до золотистой корочки. Полезные советы Можно добавить зеле