Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21 дек
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
Поделилась видео
02:27
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась видео
01:08
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
188
103
- Инга на кухне1523784 подписчика
- Наблюдательница жизни55805 подписчиков
- Мой стиль DIY60472 подписчика
- Для вас! Быстрая доставка прямо к Вам из Москвы449523 подписчика