Мой ДЖЕМ из красной смородины Вкуснее магазинного!
Я взяла 1 литровую банку ягоды, засыпала её сахаром 700 гр., перемешала, ягода дала сок, я ещё добавила немного воды (можно не добавлять), поставила на плиту и варила 15 минут, периодически помешивая, как закипело я убавила огонь, потом появилась пенка - её нужно снять, переваривать ягоду не стоит, иначе она потеряет свой вкус и цвет. У меня получился 1 литр джема из красной смородины! Очень вкусный! https://youtu.be/EYf-RFqziMA