Юлия Юревич (Камысова)

Не поверите, но этот красавец достался мне почти мертвым. Сосед отдал свой захиревший спатифиллум с пятью желтыми листьями, сказал - выкинь если не выживет. Три месяца я наблюдал, пробовал разные методы, записывал каждое изменение. Теперь это мощное растение с сорока крепкими листьями, которое выпускает новые цветы каждые три месяца как часы. Первым делом нашел растению правильное место. Восточное окно оказалось лучшим вариантом. Прямое солнце губит листья за пару часов - проверено горьким опытом. Отодвинул горшок на метр от окна. На южной стороне пришлось повесить сетку от солнца. А на северной растение вытягивается и перестает цвести. За эти годы четко понял - температура решает все. Летом держу 23-25 градусов, зимой не опускаю ниже 18. От сквозняков листья желтеют за сутки. А от холодного воздуха бутоны опадают за два дня. Воду для полива отстаиваю сутки. Летом поливаю раз в три дня, зимой раз в неделю. На пятилитровый горшок уходит литр воды. Через полчаса сливаю лишнюю воду из под

Покажу 3 совершенно разные закуски в виде корзиночек. Две будут мясные и одна грибная. А готовятся они очень просто! Никакие покупные тарталетки для них не нужны. Основу делаю за считанные минуты. Закуски прекрасно подходят для праздничного стола и становятся его украшением. И вкус, и вид просто замечательные! 1. Мясные корзиночки. Начинку можно готовить любую. На растительном масле (2 ст. л.) обжариваем кубики моркови (1 шт.) и репчатого лука (1 шт.). Морковь должна стать чуть мягкой. Затем добавляем кубики сладкого перца (1 шт.) и готовим, пока все овощи не станут мягкими. Перчим, солим, дополняем сметаной (1 ст. л.) и измельченным чесноком (2 зубчика). Готовим пару минут и снимаем с огня. Овощи можно брать любые по вкусу. Филе куриной грудки (400 г, 2 шт.) нарезаем на средние куски (9 шт.). Немного солим, перчим и хорошо отбиваем. Они должны получиться тонкими. Вместо курицы можно брать индейку, свинину или говядину. Выкладываем отбивные в формы для кексов (предварительно смазываем