светлана богатая

Никто не верил, что это зелёнка способна на такие чудеса. Знаете, каждый год перед Пасхой я даю себе обещание: «В этот раз никакой скукоты! Никаких однотонных яиц, обклеенных магазинными наклейками». Хочется, чтобы на столе было что-то особенное, прямо как в детстве, когда бабушка колдовала над кастрюльками, а по дому плыл волшебный запах луковой шелухи. Но как получить «дорогой» узор, не имея под рукой химических красителей и специальных кисточек? В этом году я нашла вот такой рецепт. Способ настолько простой, что я ахнула: луковая шелуха и пузырек зелёнки (да-да, той самой, которой мы мажем коленки!). Яйца получаются не просто зелёные, а с глубиной, с разводами, с каменными прожилками — чистейший малахит! Обязательно попробую так сделать. Рассказываю по шагам, как повторить этот «ювелирный» трюк. Что нам нужно: · Горсть луковой шелухи (не жадничаем, копили весь год не зря). · Обычный аптечный флакончик зелёнки (копеечное средство, но эффект — на миллион). · Кусочки марли или старые к

Сегодня хочу предложить вам рецепт «шубы», но совсем не той, к которой мы все привыкли. Этот салат называется «Лисья шубка» и готовится с морковью и селедкой. Однако кроме них в салате есть грибы. Не торопитесь утверждать, что это гремучая смесь, пока не попробуете. Что нужно сделать заранее: отварить в мундире картофель, морковь; отварить яйца вкрутую. 1. Грибы нарезаю ломтиками. Крупные сначала на четвертинки или половинки. 2. В сковороде нагреваю растительное и сливочное масло (грибы любят именно смесь масел). 3. Когда разогреется, кладу ломтики грибов. 4. Обжариваю, помешивая, в течение примерно 20 минут. За это время жидкость должна выпариться, а грибочки зарумяниться. 5. Селедку, если это целая рыбина, а не готовое филе разделываю, и нарезаю мелкими кучками. 6. Лисья шубка, как и ее знаменитый собрат - селедка под шубой, выкладывается слоями. И порядок их такой: сначала кусочки сельди. Для того чтобы салат бы красивым и ровным я взяла кольцо от разъемной формы для торта небольшог

Рецепт яркой новогодней закуски. Представьте, как на вашем новогоднем столе среди привычных блюд появляются разноцветные ёлочные шары. Тишина... а потом — восхищенные возгласы гостей! Это не волшебство, а ваш собственный кулинарный трюк. Готовим салат, который окажется главным украшением праздника. Он выглядит как сложный шедевр, а на деле приготовить его проще, чем... нарядить ёлку! Ингредиенты для новогоднего чуда: Давайте соберём нашу «съедобную гирлянду». Всё просто, и главная магия — в оформлении! Куриная грудка — 600 г. Вареные яйца — 3 шт. Твёрдый сыр — 150 г. Маслины без косточки — 100 г. Миндаль — 100 г. Соль — по вкусу. Чёрный перец — по желанию (я его не кладу, чтобы не перебивать нежный вкус, но вы можете добавить пикантности!) Майонез — 150-200 г. Для волшебной посыпки (здесь включаем фантазию!) Паприка — для ярко-красных и оранжевых шаров. Сушёный укроп/петрушка — для изумрудных, зелёных переливов. Измельчённый миндаль/орехи — для золотистых, мерцающих искринок. Кунжут —

Куриная грудка “Под шубой” – это сочетание сочного куриного мяса, нежной овощной начинки и аппетитной сырной корочки. Такое блюдо легко приготовить, и оно станет настоящей звездой вашего праздничного застолья. Время приготовления: 50 минут Калорийность: ~220 ккал на 100 г Сложность: средняя Готовую куриную грудку выложите на порционные тарелки, украсьте свежей зеленью. Подавайте горячей, чтобы сырная корочка оставалась мягкой и ароматной. Куриная грудка “Под шубой” – это универсальное блюдо, которое одинаково нравится взрослым и детям. Оно выглядит аппетитно, легко готовится и отличается ярким вкусом благодаря овощной начинке и румяной сырной корочке. Отличный выбор для уютного праздника в кругу близких! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru Не забудьте поставить лайк

Ингредиенты: - 1 небольшой кочан пекинской капусты (или около 200 г) - 1 отварная куриная грудка - 3-4 варёных яйца - 10-12 черри-помидоров - 50 г тёртого сыра (например, твердый сыр) - 50 г сухариков - 2-3 столовые ложки оливкового масла - 1 чайная ложка французской горчицы - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: - Пекинскую капусту хорошо промойте и нарвите крупными кусками или крупно порубите. Разложите её на тарелку в качестве основы. - Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности (около 20 минут), остудите и нарежьте небольшими кусочками или полосками. - Варёные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кружочками или дольками. - Черри-помидоры разрежьте пополам. Можно брать обычные крупные помидоры и нарезать кубиком. - Сыр натрите на мелкой тёрке. 2. Формировка салата: - На подготовленную пекинскую капусту равномерно распределите кусочки курицы. - Затем добавьте варёные яйца. - Разложите черри-помидоры по всему сала