Елена Сафонова(Арапова)

Салаты: подборка проверенных рецептов Сохрани себе! 😉 1. Салат «Неженка» Ингредиенты: Ветчина — 400 г Свежий огурец — 4 шт. Сыр — 180 г Вареные яйца — 3 шт. Капуста пекинская — 200 г Чеснок — 1 большой зубчик Соль — по вкусу Майонез домашний — по вкусу Приготовление: 1. Режем ветчину и огурцы соломкой. 2. Яйца и сыр трем на терке. Шинкуем капусту. 3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом. . 2. Салат "Сытный" Ингредиенты: Куриная грудка — 300 г Сыр твердый — 170 г Кукуруза консервированная — 120 г Яйца — 3 шт. Майонез — 120 г Приготовление: 1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности. 2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком. 3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом. 4. Яйца мелко порубите. 5. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте майонезом. 6. Салат готов. . 3. Салат с фасолью, сыром и сухариками Ингредиенты: Фасоль красная в собственном соку — 1 банка Кукуруза консервированная — 1 банка Сыр твердый — 150 г Яйца вареные — 3 шт. Чеснок — по вкусу Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу Сухарики — 2 горсти Приготовление: 1. С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. 2. Натереть яйца, измельчить чеснок. 3. Добавить в миску. 4. Сыр натереть на крупной терке, добавить туда же. 5. Посолить, поперчить, заправить майонезом. 6. Для сухариков нарезать 2-3 ломтика хлеба маленькими кубиками и подсушить на сковороде. 7. Выложить салат в салатник и посыпать сухариками. 8. При подаче перемешать.