Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Домашняя куриная колбаса
Нам потребуется:• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина
Готовим с удовольствием:
• Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 — 2 см (не очень мелко).
Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем.
• Добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш.
• После этого в фарш всыпаем 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем.
Начинаем делать колбаски. Из этого количества
3 комментария
45 раз поделились
477 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
222
- Елена Кубисг. Ковылкино (Ковылкинский район)
- Галина Любавина(Анасьева)Ковылкино
- Ольга Полозова (Абрамкина)Санкт-Петербург
- Валентина КиржайкинаКовылкино
- Людмила Шичкина (Симонова)г. Ковылкино (Ковылкинский район)
209
- школа №2953 подписчика
- Мамины Рецепты и Советы16213 подписчиков
- Мир сегодня с Юрием Подолякой115250 подписчиков
- Николай Цискаридзе - сообщество поклонников6105 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты420069 подписчиков
Правая колонка

