Торт прага
Ингредиенты
6 яиц
150 г сахара
110 г муки
30 г какао высшего качества
40 г сливочного масла
КРЕМ:
1 желток
2 ст. л. воды
200 г мягкого сливочного масла
20 г какао
130 г сгущенного молока (но я брала 220 г, позже поведаю – почему)
ГЛАЗУРЬ:
100 г горького шоколада
100 г сливочного масла
60 г абрикосового джема ( можно сварить из консервированных абрикос)
Вкусное и простое тирамису
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки.
Попробуйте, очень вкусно.
Салат из огурцов. Надёжный рецепт!
Огурцы - 2 кг
Лук - 200 г
Зелень укропа - 200 г
Уксуса 9%столового 5 ст.л.
Растительное масл - 0,5 стакана
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1,5 ст.л.
1 зубчик чеснока
Огурцы и лук порезать кольцами, укроп и чеснок измельчить. Все перемешать и оставить на 3 часа периодически перемешивать. Затем поставить на огонь и варить 5-7 мин (огурцы должны поменять цвет). Разложить в стерильные банки и закатать.
Тоже самое можно сделать из молодых цукини, только варить уже 10-12 минут!