Parascovia Gadiac

Нежная курочка с рисом по-домашнему

Ингредиенты:
Куриное филе 4 шт
Кефир 300мл
Соль
Перец
Паприка
Сушеный чеснок
Прованские травы
Лук 1 шт
Морковь 2 шт
Раст.масло
Рис 3 ст
Вода 6 ст
Соль
Приправа для плова
Шафран
В духовку на 1.5 часа при 200С
В духовку на 10 мин

Баклажаны как грибы — готовлю каждый год, и всегда мало!

Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 кг
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 2 головки
- Перец острый стручковый - 2 шт
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Масло подсолнечное - 230 мл
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 50 г
- Уксус 9% - 150 мл
Для стерилизации:
- 0,5 л — 12 минут
- 0,7 л — 15 минут
- 1 л — 18 минут
#баклажаны #грибы #консервация #рецепты #кулинария