Екатерина Степанчикова

Нам с семьей очень нравится этот рецепт домашнего паштета – быстро в приготовлении, вкусно и питательно. По утрам то, что надо! Ниже приведу рецепт на 500 г готового паштета. Ингредиенты: Порядок приготовления: Подготовьте ингредиенты: куриную печень промыть проточной водой и удалить плёнки, лук почистить и нарезать полукольцами, морковь почистить и натереть на крупной тёрке, шампиньоны помыть, почистить и нарезать пластинками. На разогретую сковороду добавляем растительное масло, выкладываем лук – тушим 2-3 минуты, потом добавляем морковь – тушим до мягкости, грибы – тушим 5 минут. В овощи добавляем печень и вливаем воду или сливки, солим и перчим по вкусу. Тушим еще 10 минут до готовности. Готовую массу выкладываем в емкость, добавляем сливочное масло и измельчаем блендером до однородной консистенции. Подаем красиво с вкуснейшим поджаренным тостом, кофе и радуемся наступающему дню! Если вам понравился рецепт и идея подачи, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и обязательно