Аксана Антипьева (Синкевич)

Мука + вода и масло. Никто не верит что я готовлю их так легко.

Чебуреков много не бывает) Самый удачный рецепт. Необыкновенно вкусная, нежная и сочная начинка, тоненькое, хрустящее и пузырчатое тесто.
Наконец-то, я нашла идеальный рецепт теста, а... чего только не перепробовала, всё не то... Теперь этот рецепт самый любимый! Тесто обалденное! Тонкое, хрустящее, пузырчатое)) Чебуреки на 5+ получаются! Прям тают во рту! Ммм... это тесто... реально не сравнить с тестом с добавлением водки, проверено, чего я только не перепробовала. Наконец-то я нашла идеальный рецепт теста, с радостью делюсь рецептом с Вами. Готовьте с удовольствием!
Важно! Чтобы чебуреки получились

Готовлю сразу на неделю 2-3 порции такого мяса и каждый день меняю гарниры

Нежное, тающее мясо в соусе, нам оно не надоедает никогда! Мясо получается такое мягкое и нежное, лишь стоит на него только надавить и оно рассыпается. Рекомендую очень вкусно и просто. Сразу варю 2-3 порции, затем убираю в холодильник, когда нужно подавать к столу, я быстро готовлю любой гарнир, например картофель, макароны, гречку, рис и поливаю разогретым мясом в соусе. Дополняю овощным салатом или малосольными огурчиками. Ужин или обед готов.
Рецепт:
Мясо говядины -500 гр.
Шампиньоны -250гр.
Лук -2шт.
Чеснок -2-3зуб
Соль -1ч.л.
Черный перец -по вкусу
Томаты в собственном соку -300гр.
Или томатная паста -1-2ст.л.