Забудьте все рецепты! Это лучший способ приготовления мясa!
Нам понадобится:
• Свиная шейка: 2 кг.
• Лук: 300 г.
• Растительное масло: 30 мл.
• Соль: 10 г.
• Черный перец: 10 г.
• Лук-порей : 200 г.
• Картофель : 800 г.
• Сыр : 300 г.
• Сметана: 300 г.
• Растопленное сливочное масло : 200 г.
• Зернистая горчица: 40 г.
• Пармезан: 100 г.
• Вареная морковь: 200 г.
• Вареная свекла : 200 г.
• Сыр : 200 г.
• Петрушка : 40 г.
• Грецкие орехи: 100 г.
• Чеснок : 10 г.
• Молоко: 150 мл.
• Растительное масло: 100 мл.
• Лимонный сок : 10 мл.
• Горчица: 20 г.
• Соль: 10 г.
Процесс приготовление на видео.
Всем приятного аппетита!
Вкусный, домашний гуляш
- мясо (говядина или свинина) - 500г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.обавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кип
ДРУЗЬЯ, ДОРОГИЕ МОИ, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ, ПОДАРКИ, СТИХИ И ОТКРЫТКИ!!!!! КАЖДЫЙ МОЙ ОТРЕЗОК ЖИЗНИ ВСЯЗАН С ОДНИМ ИЗ ВАС. Я ВАС ВСЕХ ОЧЕНЬ ЦЕНЮ И ЦЕНЮ ВАШУ ДРУЖБУ. ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ, МИРА И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ.