Алида Цигенгагель-Кравцова

Кефир — один из самых популярных «вечерних» продуктов. Кто-то пьёт его для легкого ужина, кто-то — чтобы улучшить пищеварение, а многие — просто по привычке. И вокруг него до сих пор ходит множество мифов: «разгоняет метаболизм», «помогает худеть», «чистит кишечник», «вреден при бессоннице», «нельзя при гастрите». Так где правда? Можно ли пить кефир перед сном после 40–50 лет? И в каких случаях он помогает, а в каких — приносит вред? Разбираемся только по фактам, без диетологических легенд. Почему именно кефир: чем он полезен? Кефир — это ферментированный напиток, богатый: пробиотиками, кальцием, витаминами группы B, белком, молочнокислыми бактериями. Именно пробиотики дают кефиру ключевое преимущество — они влияют на микрофлору кишечника. А она, как доказано, связана практически со всеми системами организма: иммунитет, настроение, работа ЖКТ, уровень воспаления и даже вес. 📌 Исследования показали: регулярное употребление ферментированных продуктов снижает уровень системного воспален

Вы сдали анализ — и в графе «общий холестерин» стоит 6,8 ммоль/л. Врач смотрит, вздыхает и говорит: «Нужно начинать статины». Вы в панике: — Это же лекарства на всю жизнь? — Они разрушают печень! — Я слышал, что от них болят мышцы, падает память… И вы думаете: А нельзя ли снизить холестерин без таблеток? Да, можно. И не только можно — иногда это даже необходимо. Статины — мощные препараты, спасающие от инфарктов и инсультов. Но они не нужны всем. И перед тем как начинать приём, вы имеете право попробовать альтернативы — особенно если у вас нет острого риска. В этой статье — подробный гид по снижению холестерина без статинов, основанный на данных Американской кардиологической ассоциации (AHA), ВОЗ и сотен клинических исследований. Вы узнаете: Готовы снизить холестерин без таблеток? Поехали. Прежде чем бороться с холестерином, важно понять: Он не враг. Он — строитель. Холестерин — это жироподобное вещество, необходимое для: Но проблема в балансе. 📌 Нормы (ммоль/л): Статины — не приговор

Есть органы, о которых редко думаешь каждый день. Сердце – да, оно символ жизни, лёгкие – дыхание, почки – фильтры. А вот печень – она где-то на заднем плане, тихая труженица, которая почти никогда не жалуется. И лишь когда появляются тяжесть в боку, горечь во рту или хроническая усталость, вдруг осознаётся: именно печень держит на своих плечах огромный груз. Врачи часто упрощают её функцию, сводя всё к «очистке крови». Но это не совсем верно. Печень – это ещё и хранилище энергии, производитель гормонов, регулятор обмена веществ. Она, как писал Авиценна, – «врата души и телесной силы». И действительно: если печень работает хорошо, у человека появляется энергия, лицо свежеет, а настроение стабилизируется. Почему так важно заботиться о печени? Доктор Герсон, разработавший систему питания для онкобольных, однажды заметил: «Если печень не справляется даже с небольшой нагрузкой токсинов, шансов на выздоровление почти нет. Но если сохранилась хоть часть её функций – тело способно восстановит