Рулет со сметанным кремом
Тесто:
7 белков взбитых на больших оборотах миксера, с подсыпанием маленькими порциями 7 ст. ложек сахара.
Обороты миксера убрать до минимума и ввести по одному 7 желтков, 7 ст. ложки муки.
Крем:
300 грамм сметаны 20%
1 яйцо
2 ст. ложки муки
120 грамм сахара - перемешать и варить на водяной бане, постоянно мешая, до загустения.
Охладить, отдельно взбить 200 грамм масла, в него по ложке не переставая взбивать ввести сметанную массу.
Приготовление:
Выпекать на большом противне, выстеленным пергаментной бумагой при 170 градусах 20 минут. Духовка должна быть предварительно разогрета. Горячее изделие сразу после выпечки вместе с бумагой скатать в рулет и обернуть п
15 июня Глава г.о. Королёв Игорь Трифонов в «Детской хоровой школе Подлипки им. Б.А. Толочкова» выступил с публичным отчётом о результатах деятельности в 2022 году.
Игорь Владимирович наглядно представил результаты работы в минувшем году по всем общественно значимым направлениям развития города, подчеркнув, что развитие города идёт в прямом диалоге с жителями.
Вместе с заместителем Председателя Правительства Московской области Марией Нагорной, коллегами-депутатами городского Совета ,членами Общественной палаты , ветеранами, почетными гражданами города, руководителями и коллективами градообразующих предприятий, представителями всех трудовых сфер города, общественных организаций, молоде