Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Гвоздика богата витаминами и минеральными веществами, обладает бактерицидным и противоопухолевым действием. Пряность содержит большое количество полифенолов, поэтому является мощнейшим антиоксидантом, что способствует снижению риска откладывания на стенках сосудов холестерина. Кроме того гвоздика способствует эластичности сосудов. При атеросклеротических изменениях трубчатые образования становятся как бы стеклянными. Однако экстракт гвоздики в правильных дозах препятствует этому процессу. Пряность отлично подходит для приготовления маринадов к мясу и рыбе. Гвоздику можно добавлять в чай, кофе и выпечку. Для профилактики, утром натощак разжевать 1-2 шт гвоздики