Дорогие мои друзья, подруги большое спасибо за поздравления с Днём Рождения!!! Очень приятно осознавать,что наша дружба длится достаточно долго и что у меня есть верные друзья и подруги!!!Всем желаю крепкого Здоровья,Долгой и Счастливой Жизни!!!
Налитр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист, перец горошек , доводишь до кипения и остужаешь . Вот этим рассолом заливаешь сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом вытаскиваете на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается . Попробуйте не пожалеете.