Светлана Шенбергер-Царева

Простой и вкусный пирог с картошкой – рецепт для каждого дня

Сегодня приготовим вкусный пирог с картофелем. Тесто получается тонким, чем-то напоминает слоёное, а начинка сочная, доступная и бюджетная. Это блюдо отлично подходит для поста. Ингредиенты: Тесто: - мука – 270 г - вода – 100 г - растительное масло – 100 г - томатная паста – 1 ч.л - соль – 0,5 ч.л. - разрыхлитель – 0,5 ч.л. Начинка: - картофель – 500 г - лук – 150 г - зелень, соль – по вкусу - растительное масло – 1 ст.л. - вода – 50 мл Приготовление: 1. Половину чайной ложки соли, 100 грамм воды, 100 грамм растительного масла и чайную ложку томатной пасты тщательно смешиваем венчиком. Томатная паста придаёт тесту вкус и краси