ТОР - 14 Подборка вкусных домашних сыров!
1.Домашняя моцарелла.
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, п
Волонтеры и полицейские просят помочь жителей региона в поисках восьмилетнего школьника, пропавшего в Колыванском районе. Как рассказали в поисковом отряде «Лиза Алерт», Ярослав Усынин в понедельник ушел в неизвестном направлении в селе Новотырышкино. Рост мальчика 140 см, плотное телосложение, глаза карие, волосы русые. Был одет в черную куртку с желтыми полосами, черные штаны, черные ботинки, на голове светло-зеленая шапка. Всех, кому что-либо известно о местонахождении пропавшего или тех, кто его видел, просят сообщить по номеру 8-800-700-54-52 (бесплатный телефон) или 112.