Нaдежда Цайтлер

Куриные голени, запеченные с картофелем и овощами в духовке

Отличный сытный вариант ужина: мясо курицы получается сочным, а картофель пропитывается мясным соком и ароматом специй. Для рецепта можно использовать любую часть курицы: крылышки или бёдра. Ингредиенты: Куриные голени: 5-6 шт. Картофель: 800 г Морковь: 1 шт. (средняя). Лук репчатый: 1 шт. Сметана (или майонез): 2 ст. л. Растительное масло: 1 ст. л. Специи: соль, черный перец, паприка, сушеный укроп - по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Промойте голени и обсушите их бумажным полотенцем (так корочка будет лучше запекаться). В глубокой миске смешайте курицу со столовой ложкой сметаны, солью, паприкой и перцем. Оставьте мариноваться на 20–30 минут. 2. Картофель очистите и нарежьте крупными дол