Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ирина Сергеева

Последний визит: 21 июл 2023

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Сергеева

1 авг 2018

Друзья, всем спасибо за поздравления!!! Долго не заходила на сайт)

Ирина Сергеева

31 дек 2016

Друзья поздравляю Вас с Натупающим на пятки Новым годом!!!! Достойно проводить старый уходящий год и встретить Новый год!

Ирина Сергеева

14 окт 2016

Секрет вкуса

Как засолить селедку 🍴

А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.

Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр.

Приготовление
1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.
3. Заранее размороженную естественным путем, то есть при комнатной температуре сельдь промываем и не