Свернуть поиск
Фид
Татьяна Косарева (Хохлова)
поделилась публикацией10 сен
Баронесса фон Мекк и Чайковский - их связь длилась 14 лет, и за это время ни одного свидания
Надежда Филаретовна фон Мекк и Петр Ильич Чайковский. Она – баронесса, богатейшая меценатка, он – бедный и такой талантливый композитор. Их взаимный интерес очевиден. Но так ли все просто было в их отношениях? Баронесса Надежда Филаретовна фон Мекк Богатая баронесса Надежда Филаретовна родилась в 1831 году в деревне Сырокоренье Смоленской губернии. Ее отцом был смоленский помещик Филарет Васильевич Фраловский, виолончелист-любитель, с детства прививавший девочке любовь к музыке. Мать, Анастасия Дмитриевна Потемкина, приходилась племянницей князю Григорию Потемкину-Таврическому и отличалась деловой хваткой и предприимчивостью. Надежда рано вышла замуж – в 17 лет она стала женой барона Карла фон Мекка. Муж был на 10 лет старше ее и кроме баронского титула ничем не обладал. Он служил чиновником Ведомства путей сообщения провинциального города Рославль, получал тысячу пятьсот рублей в год, на эти деньги они должны были жить не только со своими детьми, но и содержать мать супруга и его чет
Показать еще
71 комментарий
151 раз поделились
1.7K классов
Фид
Татьяна Косарева (Хохлова)
поделилась публикацией9 авг
Помидоры на зиму" ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" !Самый вкусный рецепт!
Если вы еще не пробовали консервированные помидоры половинками с луком и маслом, то сегодня идеальный день, что их приготовить. Существует множество рецептов консервированных помидоров, но это рецепт особенный. Сочные и сладкие помидоры, пропитанные пряным маринадом, колечки хрустящего лука и капелька растительного масла, вместе создают идеальное сочетание. Не зря эти помидоры называют "Пальчики оближешь" - попробовав их однажды, вы будете консервировать их каждый год. Ингредиенты: Маринад: Приготовление: Подготавливаем овощи. Репчатый лук очищаем от кожуры и нарезаем кольцами. Помидоры хорошо промыть, разрезаем их пополам и удалить плодоножку. Для консервирования выбирайте плотные помидоры у меня помидоры сорта "сливка". Консервирую я помидоры в банках объёмом 750 мл, но также подойдут банки объёмом 500 и 600 мл. Приготовленного маринада мне хватает на 3 банки объёмом 750 мл. Если у вас банок больше, то маринад готовьте на две порции. Банки хорошо моем чистящим средс
Показать еще
224 комментария
1.6K раз поделились
20K классов
Фид
Татьяна Косарева (Хохлова)
поделилась фотографией9 авг
Огурчики с хреном
Читать дальше
Скрыть описание
28 комментариев
4 раза поделились
93 класса
Фид
Татьяна Косарева (Хохлова)
поделилась публикацией22 июл
Волшебный рецепт соленых огурцов! Как бочковые, хранятся в квартире!
Сегодня приготовим самые вкусные бочковые/квашеные огурцы в банке. Готовятся просто. Хранятся в тепле, в квартире. Можно на балконе, в холодильнике, в погребе. Прозрачный рассол. Чудесный кисло-солёный вкус огурчиков! Без преувеличения, это лучший рецепт из всех что я пробовала! Огурцы Чеснок Перец Листья дуба Листья вишни Листья смородины Рассол: Вода 1 л Соль 100 г Не пугайтесь что здесь много соли. Просто попробуйте сделать одну-две банки и вы увидите какие они вкусные. Ещё покойная родственница моей бабушки говорила: -Чтобы огурцы были хрустящие, добавь больше соли. -Сколько? -100 грамм! -Да солёные же будут?! -Потом вымочишь! Для приготовления нам потребуются свежие, крепкие огурцы небольшого размера. Для приправ возьмём то, что найдётся под рукой. Самое главное для рассола - укроп и чеснок. Если зонтиков укропа нет, можно взять обычные семена укропа. Помимо чеснока и укропа можно добавить листья или корень хрена, листья смородины, листья дуба, листья вишни, чёрный пер
Показать еще
149 комментариев
952 раза поделились
23K классов
Фид
Татьяна Косарева (Хохлова)
поделилась публикацией22 июн
Воздушные пирожки с яблоками 🍎
Тесто получается «пуховым», а начинка — сочной и ароматной с легкой кислинкой. Ингредиенты: Для теста: · Мука пшеничная (в/с) — 500–550 г · Молоко (теплое) — 250 мл · Яйца — 2 шт. (одно для теста, одно для смазки) · Сахар — 3–4 ст. ложки · Соль — 1 ч. ложка (без горки) · Дрожжи сухие активные — 7 г (или 25 г свежих) · Сливочное масло (или маргарин) — 80 г · Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию) Для начинки: · Яблоки (кисло-сладкие, твердые) — 4–5 шт. (около 600–700 г) · Сахар — 3–4 ст. ложки (регулируйте по вкусу) · Корица молотая — 1 ч. ложка · Лимонный сок — 1 ст. ложка (чтобы яблоки не темнели) · Сливочное масло — 30 г (для обжарки) Пошаговое приготовление Шаг 1: Опара (если используете сухие дрожжи) 1. В теплом молоке (около 35–40°C) растворите 1 ст. ложку сахара и добавьте дрожжи. 2. Всыпьте 3–4 ст. ложки муки, перемешайте. Смесь должна напоминать жидкую сметану. 3. Накройте полотенцем и уберите в теплое место без сквозняков на 15–20 минут. На поверхности опары должна
Показать еще
73 комментария
584 раза поделились
11K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
429
126
- Наш уютный дом101536 подписчиков
- Филипп Киркоров301912 подписчиков
- Наш славный 10"А"28 подписчиков
- Шолоховский Дворец культуры2598 подписчиков
- Зеленый Огород14146 подписчиков
Правая колонка