Ксения Белецкая (Богатырева)

Лимонный десерт на 120 ккал 🍋 С ним не придется отказываться от сладкого даже в период похудения! Рекомендую сделать сразу пару десятков штук в заморозку – так вы всегда будете готовы к приходу внезапных гостей, сможете встречать их нарядной и расслабленной, угощая ресторанным десертом. Говорить про него могу долго, лучше возьмите и сами попробуйте 👇🏻 Лимонный десерт Ингредиенты (на 13-14 шт.): Сливки 33% 300 г Молоко 2,5% 150 г Лимонный сок 150 г Шоколад белый 100 г Эритритол 60 г (можно заменить на сахар по вкусу) Желатин листовой 12,5 г Ванильный сахар 10 г Крахмал кукурузный 5 г Цедра лимона 1 шт. Как готовить: 1⃣ Желатин замочить в воде, чтобы набух. 2⃣ Молоко нагреть до кипе