Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Напоминаю) о хрустящих баклажанах! Без них мой Новогодний стол не обходится.
Самый любимый салат с баклажанами - вкуснее чем в ресторане.
Для порции примерно на 5 человек понадобится
Баклажаны - 2 крупных или 3 поменьше
Сочные вкусные помидоры - 2 крупных или 6-7 штук черри
Перец болгарский - 1 шт
Салат микс или любой любимый - 1 упаковка
Петрушка - пучок
Соль, перец
Соус Чили сладкий - 2 ст.л.
Смесь семян для салатов, или семена подсолнечника, кунжута, тыквы - смешать самим - 2 ст.л.
Творожный сыр - 60 гр
Крахмал кукурузный - 2,3 ст.л.
Масло растительное для фритюра
Баклажаны почистить от кожицы, нарезать крупными кубиками, посолить, переложить в пакет, засыпать в него кукуру