Ирина Орешина (Кийданова)

Ингредиенты: - коньяк (домашний коньяк) - 1 литр, - рябина (мороженая или после заморозков) - 130 г, - сахарный песок - 80-100 г (по вкусу), - карамелин - 4 г. Приготовление: 1. Коньяк вылить в стеклянную банку, положить все ингредиенты в коньяк все ингредиенты, закрыть полиэтиленовой крыш¬кой. 2. Настаивать две недели в темном теплом месте. Первые три дня встряхивать 2-3 раза в сутки. 3. Процедить через хлопковую ткань, отжать. 4. Разлить в бутылки, дать отстоятся 7 дней. Получается настойка рубинового цвета с насыщенным запахом рябины. Вкус яркий с кислинкой, горечью и сладостью одновременно. Подписывайтесь на канал!