Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: - Сухие дрожжи — 1 ст. ложка (12 г) - Сахар — ½ стакана (120 г) или больше, по вкусу - Тёплое молоко — 2 стакана (500 мл) - Яйца — 2 шт. + 1 шт. для смазывания - Сливочное масло — 90 г (комнатной температуры) - Мука — 5–8 стаканов (800–1200 г), в зависимости от клейковины - Яблоки для начинки — 3 шт. - Крошка (по желанию): из муки, масла и сахара для посыпки Как готовить тесто: 1. В миске смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут — пусть дрожжи «оживут». 2. Добавьте 2 яйца, размягчённое сливочное масло и 700 г (5 стаканов) муки. Перемешайте ложкой или лопаткой. 3. Накройте тесто полотенцем, оставьте подходить на
Помидоры на зиму без специй — вкус, который покоряет с первой банки!
В этом году снова буду закрывать почти все помидоры именно так. Обязательно попробуйте хотя бы пару баночек — и, уверена, на следующий год вы захотите закрыть очень много именно по этому рецепту. Он простой, быстрый и невероятно вкусный. Без специй — но с богатым натуральным вкусом спелых томатов!
Ингредиенты на 1 литровую банку: - Помидоры — около 400 г (лучше плотные, небольшие) - Соль — 1 ст.л. без горки - Сахар — 3 ст.л. с небольшой горкой - Уксус 9% — 3 ст.л. Как готовить: 1. Помидоры тщательно моем. Банки тоже моем (лучше содой или горчичным порошком, не моющим средством!) и хорошо ополаскиваем. Крышки кипятим. 2. На